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162 receitas · Culinária refinada de Guangdong — sabores suaves, frescos e precisos.

81 receitas · Pratos sem carne, com legumes, cogumelos e verduras da estação.

71 receitas · Camarão, lula, peixe e amêijoas no wok chinês.

60 receitas · A carne mais usada da culinária chinesa, em refogados, ensopados e frituras.

52 receitas · A cozinha apimentada e aromática de Sichuan, com pimenta-de-sichuan.

49 receitas · Pratos com carne bovina, do bife apimentado ao cozido em molho escuro.

43 receitas · Receitas chinesas com frango: do frango kung pao ao frango com castanhas.

43 receitas · Doces chineses: bolinhos, bolos de arroz e frutas caramelizadas.

39 receitas · Arroz frito, macarrão salteado, lámen e outros pratos de base.

38 receitas · Pequenos petiscos chineses: rolinhos, pastéis, baozi e youtiao.

37 receitas · Sopas chinesas leves e reconfortantes, do wanton ao milho com costela.

37 receitas · Pratos clássicos do norte da China, do pato ao zhajiangmian.

33 receitas · Receitas com tofu: mapo tofu, tofu frito, tofu ao vapor e muito mais.

33 receitas · A cozinha de Shanghai: molho escuro, doce-salgado e frutos do mar.

26 receitas · Os sabores intensos, defumados e picantes da província de Hunan.