Sopa de Wonton (馄饨汤) – Bolinhos no Caldo
A Sopa de Wonton (馄饨汤) é conforto puro na culinária chinesa: bolinhos delicados de massa fina recheados com carne, servidos em um caldo claro e aromát
Rolinho Primavera (春卷) – Salgadinho Crocante
O Rolinho Primavera (春卷) é o petisco chinês mais reconhecido no Brasil. Massa fina e crocante em volta de um recheio de legumes e carne — perfeito par
Brócolis com Alho (蒜蓉西兰花) – Vegetariano Simples
O Brócolis com Alho (蒜蓉西兰花) é um dos pratos vegetarianos mais pedidos nos restaurantes chineses. Rápido, leve e cheio de sabor, é acompanhamento perfe
Bife Mongolês (牛肉) – Carne de Boi Refogada com Cebolas
O Bife Mongolês (蒙古牛肉) é um clássico da culinária cantonesa que conquistou o mundo pelo equilíbrio entre doce e salgado. Esta versão usa cortes de car
Jiaozi (饺子) – Os Pasteizinhos Chineses Caseiros
Massa fresca recheada com porco e repolho, cozidos no vapor ou fritos. Receita de festa do norte da China.
Sopa de Ovo e Tomate (番茄蛋汤) – Conforto Chinês em 10 Minutos
Caldo de tomate com fitas sedosas de ovo e cebolinha. Leve, ácida e pronta em 10 minutos.
Macarrão Chow Mein (炒面) – Frito e Saboroso em 20 Minutos
Macarrão frito salteado com vegetais e frango em molho de soja defumado. Prato único rápido para o dia a dia.
Arroz Frito de Yangzhou (扬州炒饭) – O Arroz Soltinho Perfeito
Arroz solto e dourado pelo ovo, com ervilhas, cenoura, camarão e presunto. O arroz frito definitivo da China.
Carne de Porco Agridoce (糖醋里脊) – Receita Cantonesa Autêntica
Pedacinhos de porco empanados e crocantes em molho doce e ácido com pimentões e abacaxi. Prato festivo da China meridional.
Frango Xadrez (菠萝鸡丁) – Clássico da Comida China no Brasil
Frango em cubos salteado com pimentões e cenoura em molho castanho aromático. Receita chinesa adaptada para o Brasil.