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Tomate com Ovo (Xi Hong Shi Chao Ji Dan)
Frango com Coca-Cola (Ke Le Ji Chi)
Peixe-Fita Braisado (Hong Shao Dai Yu)
Tofu com Ovo Centenário (Pi Dan Dou Fu)
Carne de Porco no Vapor com Farinha (Fen Zheng Rou)
Alface com Molho de Ostra (Hao You Sheng Cai)
Beringela com Carne Moída (Rou Mo Qie Zi)
Sopa de Carne Bovina à Moda de West Lake (Xi Hu Niu Rou Geng)
Camarão Braisado no Óleo (You Men Da Xia)
Tofu Recheado à Moda de Hakka (Ke Jia Niang Dou Fu)
Pepino Amassado com Alho (Pai Huang Gua)
Frango Picante Frio (Kou Shui Ji)
Porco Crocante Agridoce (Guo Bao Rou)
Peixe com Repolho Agri-doce (Suan Cai Yu)
Batata, Beringela e Pimentão Salteados (Di San Xian)
Batata Ácida e Picante (Shredded Potato)
Wonton Frito (Fried Wonton)
Bife de Carne Bovina com Cebola (Onion Beef)
Camarão com Mel (Honey Shrimp)
Raiz de Lótus Salteada (Stir-fried Lotus Root)
Frango Três Copos (Three Cup Chicken)
Pepino Agridoce (Cortado Ralo)
Sopa de Fungo de Neve (Yin Er Tang)
