Sopa de Milho Doce com Costela (玉米排骨汤) – Caldo Suave
A Sopa de Milho Doce com Costela (玉米排骨汤) é um caldo cantonês reconfortante, com milho que adoça naturalmente o caldo.
Macarrão Frito com Camarão (虾仁炒面) – Talharim Salteado
O Macarrão Frito com Camarão (虾仁炒面) é o chow mein perfeito: talharim dourado salteado com camarões e vegetais crocantes.
Arroz Frito com Camarão (虾仁炒饭) – Arroz Solto e Saboroso
O Arroz Frito com Camarão (虾仁炒饭) é um dos pratos de arroz mais queridos: grãos soltos, camarões suculentos e um toque de cebolinha.
Tofu Frito Agridoce (糖醋豆腐) – Vegetariano com Molho Brilhante
O Tofu Frito Agridoce (糖醋豆腐) é a versão vegetariana do prato clássico: cubos de tofu crocantes envoltos em molho doce e azedo.
Frango com Castanha de Caju (腰果鸡丁) – Frango Crocante com Castanhas
O Frango com Castanha de Caju (腰果鸡丁) é um clássico cantonês que combina pedaços tenros de frango, castanhas crocantes e pimentões coloridos.
Costela de Porco Agridoce (糖醋排骨) – Carne Suína no Molho Doce e Azedo
A Costela de Porco Agridoce (糖醋排骨) é um dos pratos mais amados da culinária cantonesa: costelinhas tenras com um molho brilhante que equilibra açúcar
Banana Frita com Leite de Coco (炸香蕉) – Sobremesa
A Banana Frita com Leite de Coco (炸香蕉) é uma sobremesa tropical com alma chinesa do sul: bananas douradas e crocantes banhadas em leite de coco cremos
Frango com Gengibre e Cebolinha (姜葱鸡)
O Frango com Gengibre e Cebolinha (姜葱鸡) é um prato cantonês elegante e simples: frango tenro servido com um molho verde aromático de gengibre e ceboli
Baozi (包子) – Pãozinho no Vapor Recheado
O Baozi (包子) é o pãozinho no vapor recheado mais amado da China. Macio, fofinho e com recheio suculento, é perfeito no café da manhã ou lanche.
Macarrão Zhajiangmian (炸酱面) – Com Molho de Soja
O Zhajiangmian (炸酱面) é um prato de massa de Pequim: fios de macarrão cobertos por um molho encorpado de soja fermentada e carne moída, com pepino croc