Receitas Chinesas Autênticas
e Fáceis de Fazer

Do wok ao vapor e ao ensopado: receitas testadas da culinária chinesa, explicadas passo a passo com fotos e ingredientes que você encontra em qualquer mercado do Brasil.

Testadasna prática
Passo a passocom fotos
Ingredientesdo mercado brasileiro

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Frango no Prato Grande (大盘鸡)

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Frango, Arroz e Macarrão
Pato na Cerveja (啤酒鸭)

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Frango, Hunan
Mao Xue Wang (毛血旺)

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Sichuan, Bovino
Ganso Laqueado (烧鹅)

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Frango, Cantonesa
Macarrão de Boi de Lanzhou (兰州牛肉拉面)

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Arroz e Macarrão, Bovino
Mala Tang (麻辣烫)

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Sichuan
Arroz com Porco Brasado (卤肉饭)

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Arroz e Macarrão, Porco
Mango Sago (杨枝甘露)

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Sobremesas
Pão de Cordeiro no Caldo (羊肉泡馍)

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Bovino
Pudim de Soja (豆腐脑)

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Tofu, Sobremesas
Rolinho de Macarrão de Arroz (肠粉)

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Cantonesa
Pastel Cozido no Vapor (蒸饺)

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Lanches
Carne Bovina Refogada Seca (干煸牛肉)

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Bovino
Gelatina de Amêndoa (杏仁豆腐)

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Sobremesas
Sopa de Costela com Abóbora-Chinesa (冬瓜排骨汤)

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Sopas
Bolinho de Arroz Pegajoso (粽子)

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Lanches
Salada de Pele de Soja (凉拌腐竹)

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Tofu
Sopa Doce de Feijão Mungo (绿豆汤)

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Sopas
Pé de Porco Braseado (红烧猪蹄)

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Porco
Carne Bovina ao Caril (咖喱牛肉)

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Bovino
Frango com Asas à Coca-Cola (可乐鸡翅)

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Frango
Espeto de Cordeiro (羊肉串)

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Bovino
Mala Xiang Guo (麻辣香锅)

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Sichuan
Salada de Alga Kelp (凉拌海带)

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