Sobremesas (甜点)

Doces chineses: bolinhos, bolos de arroz e frutas caramelizadas.

Bolo de Osmanthus (Bolo de Flor)

Bolo de Osmanthus (Bolo de Flor)

Sobremesas, Cantonesa
Bolo de Arroz (Bolo de Arroz Vaporizado)

Bolo de Arroz (Bolo de Arroz Vaporizado)

Sobremesas, Shanghai
Bolo de Feijão Vermelho (红豆糕) – A Sobremesa de Feijão do Chá

Bolo de Feijão Vermelho (红豆糕) – A Sobremesa de Feijão do Chá

Sobremesas
Pudim de Coco (椰汁糕) – A Sobremesa Gelada de 3 Ingredientes

Pudim de Coco (椰汁糕) – A Sobremesa Gelada de 3 Ingredientes

Sobremesas
Purê de Batata-Doce (红薯泥) – A Sobremesa Reconfortante de 3 Ingredientes

Purê de Batata-Doce (红薯泥) – A Sobremesa Reconfortante de 3 Ingredientes

Sobremesas
Purê de Inhame Doce (芋泥) – A Sobremesa Sedosa da Cozinha de Fujian

Purê de Inhame Doce (芋泥) – A Sobremesa Sedosa da Cozinha de Fujian

Sobremesas
Pudim de Maracujá (百香果奶冻) – A Sobremesa Cantonesa com a Fruta do Brasil

Pudim de Maracujá (百香果奶冻) – A Sobremesa Cantonesa com a Fruta do Brasil

Sobremesas, Cantonesa
Sopa Doce de Mandioca com Gengibre (姜汁木薯糖水) – O Conforto da Cozinha Cantonesa

Sopa Doce de Mandioca com Gengibre (姜汁木薯糖水) – O Conforto da Cozinha Cantonesa

Sobremesas, Sopas
Banana Caramelizada em Fios de Açúcar (拔丝香蕉) – Sobremesa Espetacular

Banana Caramelizada em Fios de Açúcar (拔丝香蕉) – Sobremesa Espetacular

Sobremesas
Bolo de Feijão Verde (绿豆糕) – Doce Sutil e Esverdeado

Bolo de Feijão Verde (绿豆糕) – Doce Sutil e Esverdeado

Sobremesas, Cantonesa
Bolo de Cenoura (胡萝卜糕) – Doce Leve de Forno

Bolo de Cenoura (胡萝卜糕) – Doce Leve de Forno

Sobremesas, Cantonesa
Bolo de Feijão Branco (白豆糕) – Sobremesa Suave e Leve

Bolo de Feijão Branco (白豆糕) – Sobremesa Suave e Leve

Sobremesas, Cantonesa
Bolo de Gengibre (姜汁糕) – Sobremesa Quente e Aromática

Bolo de Gengibre (姜汁糕) – Sobremesa Quente e Aromática

Sobremesas, Cantonesa
Sobremesa de Manga (芒果糖水) – Doce Refrescante de Manga

Sobremesa de Manga (芒果糖水) – Doce Refrescante de Manga

Sobremesas, Cantonesa
Bolo de Inhame (山药糕) – Sobremesa Macia e Sutil

Bolo de Inhame (山药糕) – Sobremesa Macia e Sutil

Sobremesas, Shanghai
Bolo de Feijão Vermelho (红豆糕) – Sobremesa Macia e Doce

Bolo de Feijão Vermelho (红豆糕) – Sobremesa Macia e Doce

Sobremesas, Beijing
Pudim de Gengibre (姜汁撞奶) – Sobremesa Quente e Suave

Pudim de Gengibre (姜汁撞奶) – Sobremesa Quente e Suave

Sobremesas, Sichuan
Arroz Doce de Cantão (八宝饭) – Arroz Glutinoso Doce e Festivo

Arroz Doce de Cantão (八宝饭) – Arroz Glutinoso Doce e Festivo

Sobremesas, Cantonesa
Pudim de Manga (芒果布丁) – Sobremesa Cremosa de Cantão

Pudim de Manga (芒果布丁) – Sobremesa Cremosa de Cantão

Sobremesas, Cantonesa
Custarda de Ovos (蛋挞) – Pastel Cremoso de Cantão

Custarda de Ovos (蛋挞) – Pastel Cremoso de Cantão

Sobremesas, Cantonesa
Bolo de Gergelim Preto (黑芝麻糕) – Sobremesa Vaporizada de Beijing

Bolo de Gergelim Preto (黑芝麻糕) – Sobremesa Vaporizada de Beijing

Sobremesas, Beijing
Bolo de Arroz Doce (米糕) – Sobremesa Macia de Vapor

Bolo de Arroz Doce (米糕) – Sobremesa Macia de Vapor

Sobremesas, Cantonesa
Sopa Doce de Feijão Vermelho (红豆沙) – Sobremesa Quente

Sopa Doce de Feijão Vermelho (红豆沙) – Sobremesa Quente

Sobremesas, Cantonesa
Leite de Dupla Camada no Vapor (双皮奶) – Pudim de Leite Cantonês

Leite de Dupla Camada no Vapor (双皮奶) – Pudim de Leite Cantonês

Sobremesas, Cantonesa
Sagu com Manga e Leite de Coco (芒果西米露) – Sobremesa Gelada Cantonesa

Sagu com Manga e Leite de Coco (芒果西米露) – Sobremesa Gelada Cantonesa

Sobremesas, Cantonesa
Bolo de Ervilha de Pequim (豌豆黄) – Doce Gelado da Corte Imperial

Bolo de Ervilha de Pequim (豌豆黄) – Doce Gelado da Corte Imperial

Beijing, Sobremesas
Qingtuan – Bolinho Verde de Arroz Glutinoso (青团) de Jiangnan

Qingtuan – Bolinho Verde de Arroz Glutinoso (青团) de Jiangnan

Shanghai, Sobremesas
Bolo de Castanha-d'água (马蹄糕) – Doce de Castanha-d'água Prensado

Bolo de Castanha-d'água (马蹄糕) – Doce de Castanha-d'água Prensado

Sobremesas
Bebida de Leite de Soja Doce (甜豆浆) – Leite de Soja Açucarado Caseiro

Bebida de Leite de Soja Doce (甜豆浆) – Leite de Soja Açucarado Caseiro

Sobremesas
Bolo de Arroz com Pasta de Lótus (莲蓉糕) – Bolo de Arroz Recheado com Lótus Doce

Bolo de Arroz com Pasta de Lótus (莲蓉糕) – Bolo de Arroz Recheado com Lótus Doce

Sobremesas
Bolinho de Gergelim Preto (芝麻球) – Bolinho Frito de Arroz com Gergelim Preto

Bolinho de Gergelim Preto (芝麻球) – Bolinho Frito de Arroz com Gergelim Preto

Sobremesas
Gelatina de Goji (枸杞冻) – Gelatina Leve com Bagas de Goji e Frutas

Gelatina de Goji (枸杞冻) – Gelatina Leve com Bagas de Goji e Frutas

Sobremesas
Tang Yuan (汤圆) – Bolinhos Doces de Arroz no Caldo

Tang Yuan (汤圆) – Bolinhos Doces de Arroz no Caldo

Sobremesas, Lanches
Bolo da Lua (月饼) – Pastel Tradicional de Lótus

Bolo da Lua (月饼) – Pastel Tradicional de Lótus

Sobremesas, Cantonesa
Bolo de Arroz com Coco (椰汁糕) – Sobremesa Gelada e Leve

Bolo de Arroz com Coco (椰汁糕) – Sobremesa Gelada e Leve

Sobremesas
Batata-doce Caramelizada (拔丝地瓜) – Sobremesa Crocante

Batata-doce Caramelizada (拔丝地瓜) – Sobremesa Crocante

Sobremesas
Bolo de Coco (马拉糕) – Bolo macio e esponjoso de mel

Bolo de Coco (马拉糕) – Bolo macio e esponjoso de mel

Sobremesas, Cantonesa
Banana Frita com Leite de Coco (炸香蕉) – Sobremesa

Banana Frita com Leite de Coco (炸香蕉) – Sobremesa

Sobremesas, Lanches