Jiaozi (饺子) – Os Pasteizinhos Chineses Caseiros
Massa fresca recheada com porco e repolho, cozidos no vapor ou fritos. Receita de festa do norte da China.
Carne de Porco Agridoce (糖醋里脊) – Receita Cantonesa Autêntica
Pedacinhos de porco empanados e crocantes em molho doce e ácido com pimentões e abacaxi. Prato festivo da China meridional.