Espinafre-d’água com Alho (蒜蓉空心菜)
Choy Sum Escaldado (白灼菜心)
Tomate com Ovo (Xi Hong Shi Chao Ji Dan)
Tofu com Ovo Centenário (Pi Dan Dou Fu)
Alface com Molho de Ostra (Hao You Sheng Cai)
Beringela com Carne Moída (Rou Mo Qie Zi)
Pepino Amassado com Alho (Pai Huang Gua)
Batata, Beringela e Pimentão Salteados (Di San Xian)
Batata Ácida e Picante (Shredded Potato)
Raiz de Lótus Salteada (Stir-fried Lotus Root)
Pepino Agridoce (Cortado Ralo)
Feijão Verde Salteado (String Beans Sichuan)
Berinjela Hongshao (Berinjela no Molho Escuro)
Pepino com Gergelim
Tofu com Legumes
Cenoura Salteada
Frango com Legumes
Couve-flor Agridoce
Repolho Refogado
Abobrinha Salteada
Berinjela Salteada
Batata Salteada
Ovo Frito
Pepino com Alho
Cogumelos Salteados
Repolho Agridoce
Beterraba Salteada
Macarrão com Ovo (蛋炒面) – O Chow Mein Mais Simples e Viciante
Ovo Frito Chinês (煎蛋) – O Ovo com Borda Crocante e Gema Molinha
Couve-Flor Salteada com Alho (蒜蓉炒花菜) – O Verde que Todo Mundo Come
Couve Salteada com Alho (蒜蓉炒芥兰) – O Verde Crocante do Wok
Abóbora Salteada (炒南瓜) – Doce, Macia e Crocante nas Pontas
Rábano Salteado (炒白萝卜) – O Legume de Inverno que Vira Sedoso no Wok
Macarrão Salteado de Legumes (素炒面) – O Chow Mein que Limpa a Geladeira
Chuchu Salteado com Alho (清炒佛手瓜) – O Legume Brasileiro no Wok Chinês
Batatas ao Cominho (孜然土豆) – O Petisco de Rua Mais Viciante da China
Vagem com Alho (蒜蓉豆角) – Crocante, Verde Viva, em 8 Minutos
Batata em Fios ao Vinagre (醋溜土豆丝) – O Clássico Crocante do Norte da China
Quiabo com Alho e Molho de Soja (蒜蓉秋葵) – O Legume do Brasil, ao Estilo Chinês
Abobrinha Salteada com Feijão Preto e Alho (豆豉蒜香西葫芦) – 10 Minutos no Wok
Pimentão Pele de Tigre (虎皮青椒) – Chamuscado, Murcho e Viciante
Feijão Verde à Sichuan (干煸四季豆) – Seco, Amassado e Viciante
Beringela com Pimenta (虎皮青椒茄子) – Beringela Macia e Picante
Beringela Mapo (麻婆茄子) – Beringela Picante e Untuosa
Couve Refogada (炒油菜) – Verde, Crocante e Alho
Repolho Refogado com Alho (蒜蓉白菜) – Repolho Tenro e Aromático
Ovo com Tomate (番茄炒蛋) – O Clássico Casesiro
