Tofu (豆腐)

Receitas com tofu: mapo tofu, tofu frito, tofu ao vapor e muito mais.

Pudim de Soja (豆腐脑)

Pudim de Soja (豆腐脑)

Tofu, Sobremesas
Salada de Pele de Soja (凉拌腐竹)

Salada de Pele de Soja (凉拌腐竹)

Tofu
Tofu com Ovo Centenário (皮蛋豆腐)

Tofu com Ovo Centenário (皮蛋豆腐)

Tofu
Tofu com Ovo Centenário (Pi Dan Dou Fu)

Tofu com Ovo Centenário (Pi Dan Dou Fu)

Tofu, Vegetariano
Tofu Recheado à Moda de Hakka (Ke Jia Niang Dou Fu)

Tofu Recheado à Moda de Hakka (Ke Jia Niang Dou Fu)

Tofu
Tofu Frito (Tofu Crocante)

Tofu Frito (Tofu Crocante)

Tofu, Cantonesa
Tofu Gongbao (Tofu Kung Pao)

Tofu Gongbao (Tofu Kung Pao)

Tofu, Sichuan
Tofu com Legumes

Tofu com Legumes

Tofu, Vegetariano
Tofu com Ovo (滑蛋豆腐) – O Tofu Cremoso que Derrete

Tofu com Ovo (滑蛋豆腐) – O Tofu Cremoso que Derrete

Tofu, Cantonesa
Tofu Mapo (麻婆豆腐) – O Clássico Apimentado de Sichuan

Tofu Mapo (麻婆豆腐) – O Clássico Apimentado de Sichuan

Tofu, Sichuan
Tofu com Brócolis (西兰花豆腐) – Tofu Sedoso e Verde

Tofu com Brócolis (西兰花豆腐) – Tofu Sedoso e Verde

Tofu, Cantonesa
Tofu com Ervilha (豌豆豆腐) – Tofu Macio e Verde

Tofu com Ervilha (豌豆豆腐) – Tofu Macio e Verde

Tofu, Cantonesa
Tofu Apimentado no Estilo Hunan (湖南豆腐) – Tofu Cremoso e Ardente

Tofu Apimentado no Estilo Hunan (湖南豆腐) – Tofu Cremoso e Ardente

Tofu, Hunan
Tofu com Camarão (虾仁豆腐) – Refogado Suave e Suculento

Tofu com Camarão (虾仁豆腐) – Refogado Suave e Suculento

Tofu, Frutos do Mar
Tofu Grelhado no Forno (烤豆腐) – Tofu Dourado e Suculento

Tofu Grelhado no Forno (烤豆腐) – Tofu Dourado e Suculento

Tofu, Cantonesa
Sopa de Tofu com Cebolinha (葱香豆腐汤) – Caldo Leve e Aconchegante

Sopa de Tofu com Cebolinha (葱香豆腐汤) – Caldo Leve e Aconchegante

Sopas, Tofu
Tofu Frito Crocante (脆皮豆腐) – Cubos Dourados e Sonoros

Tofu Frito Crocante (脆皮豆腐) – Cubos Dourados e Sonoros

Tofu, Cantonesa
Tofu com Champignon (香菇豆腐) – Salteado Suave e Umami

Tofu com Champignon (香菇豆腐) – Salteado Suave e Umami

Tofu, Vegetariano
Sopa de Tofu e Ovo (豆腐蛋花汤) – Leve e Reconfortante

Sopa de Tofu e Ovo (豆腐蛋花汤) – Leve e Reconfortante

Sopas, Tofu
Tofu Fuminado (熏豆腐) – Petisco Defumado de Hunan

Tofu Fuminado (熏豆腐) – Petisco Defumado de Hunan

Tofu, Vegetariano
Tofu Seco Salteado com Carne de Porco (香干炒肉) – Salteado Caseiro de Hunan

Tofu Seco Salteado com Carne de Porco (香干炒肉) – Salteado Caseiro de Hunan

Hunan, Tofu
Liang Ban Dou Fu (凉拌豆腐) – Tofu Frio Temperado

Liang Ban Dou Fu (凉拌豆腐) – Tofu Frio Temperado

Tofu, Vegetariano
Yu Xiang Dou Fu (鱼香豆腐) – Tofu ao Molho Yu Xiang

Yu Xiang Dou Fu (鱼香豆腐) – Tofu ao Molho Yu Xiang

Tofu, Vegetariano
Tofu Salteado com Legumes ( tofu炒菜) – Cubos de Tofu com Pimentão e Broá, Estilo Caseiro

Tofu Salteado com Legumes ( tofu炒菜) – Cubos de Tofu com Pimentão e Broá, Estilo Caseiro

Tofu, Vegetariano
Mapo Tofu Vegetariano (素麻婆豆腐) – Tofu Picante sem Carne, Estilo Sichuan

Mapo Tofu Vegetariano (素麻婆豆腐) – Tofu Picante sem Carne, Estilo Sichuan

Tofu, Vegetariano
Tofu no Vapor com Cebolinha (葱油豆腐) – Tofu Cozido no Vapor com Molho de Cebolinha

Tofu no Vapor com Cebolinha (葱油豆腐) – Tofu Cozido no Vapor com Molho de Cebolinha

Tofu, Vegetariano
Tofu Frito Seco (干煸豆腐) – Tofu Dourado e Crocante no Wok, Estilo Sichuan

Tofu Frito Seco (干煸豆腐) – Tofu Dourado e Crocante no Wok, Estilo Sichuan

Tofu, Vegetariano
Sopa de Tofu com Cogumelos (豆腐菌汤) – Tofu e Cogumelos em Caldo Claro

Sopa de Tofu com Cogumelos (豆腐菌汤) – Tofu e Cogumelos em Caldo Claro

Tofu, Vegetariano
Mapo Tofu (麻婆豆腐) – Tofu Picante com Carne Moída

Mapo Tofu (麻婆豆腐) – Tofu Picante com Carne Moída

Tofu, Sichuan
Tofu Braisado (红烧豆腐) – Tofu em Molho Castanho Savory

Tofu Braisado (红烧豆腐) – Tofu em Molho Castanho Savory

Tofu, Vegetariano
Tofu Caseiro (家常豆腐) – Tofu Refogado com Molho Savory

Tofu Caseiro (家常豆腐) – Tofu Refogado com Molho Savory

Tofu, Vegetariano
Sopa de Tofu e Alga (豆腐海带汤) – Caldo Claro e Reconfortante

Sopa de Tofu e Alga (豆腐海带汤) – Caldo Claro e Reconfortante

Tofu, Sopas
Tofu Frito Agridoce (糖醋豆腐) – Vegetariano com Molho Brilhante

Tofu Frito Agridoce (糖醋豆腐) – Vegetariano com Molho Brilhante

Tofu, Vegetariano