Frango Picante Frio (Kou Shui Ji)
Frango Três Copos (Three Cup Chicken)
Frango com Pimenta Seca (Frango Sichuan)
Macarrão com Frango
Frango com Legumes
Frango Xufu (Frango com Clara de Ovo)
Frango Agridoce
Frango Apimentado de Hunan (湖南辣子鸡) – O Refogado Úmido com Pimenta Fresca
Frango com Pimenta de Sichuan (椒麻鸡) – O Frango Numb-Cítrico de Chengdu
Frango ao Molho de Laranja (橙汁鸡) – Crocante, Cítrico, com Casca Fresca
Frango Agridoce com Abacaxi (菠萝鸡) – Crocante por Fora, Suculento por Dentro
Frango com Manga e Castanha de Caju (芒果腰果鸡丁) – Doce Natural da Fruta
Frango Manchuriano (满洲鸡) – O Favorito dos Restaurantes, em Casa
Frango Branco Cortado (白切鸡) – A Técnica Cantonesa do Frango Perfeito
Frango Agridoce Cantonês (咕咾鸡) – Crocante por Fora, Suculento por Dentro
Frango com Bambu (竹笋鸡片) – Fatias Tenras e Crocantes
Frango com Ameixa (梅子鸡) – Frango Brilhante e Agridoce
Frango Roti (烤鸡) – Frango Assado Dourado
Frango com Pimenta Verde (青椒鸡) – Frango Picante e Crocante
Frango Frito Crocante (炸鸡) – Frango Dourado e Suculento
Frango Sal e Pimenta (椒盐鸡) – Frango Crocante e Aromático
Frango Grelhado com Alho (蒜香烤鸡) – Frango Dourado e Aromático
Frango com Óleo de Cebolinha (葱油鸡) – Frango Vaporoso de Shanghai
Sopa de Frango com Cogumelos (鸡汤菌汤) – Reconforto da Casa
Frango com Leite de Coco (椰汁鸡) – Suave e Aromático
Frango Apimentado de Hunan (湖南辣子鸡) – Petisco Crocante e Ardido
Frango com Castanhas (栗子鸡) – Ensopado Outonal de Cantão
Congee de Frango (鸡粥) – Mingau de Arroz com Frango e Gengibre
Sopa de Milho e Frango (玉米鸡汤) – Reconforto Cremoso
Frango à Moda de Dong'an (东安子鸡) – Frango Refogado Agridoce e Apimentado, Estilo Hunan
Frango com Pimentão (青椒鸡丁) – Frango Salteado com Pimentões Coloridos
Frango com Cogumelos (蘑菇鸡) – Frango Salteado com Cogumelos e Pimenta de Sichuan
Frango Kung Pao (宫保鸡丁) – Frango Salteado com Amendoim e Pimenta Sichuan
Frango Làzǐ (辣子鸡) – Frango Crocante Sichuan com Pimenta Seca
Frango ao Curry (咖喱鸡) – Frango Refogado com Molho de Curry Cremoso
Frango com Limão (柠檬鸡) – Filés Crocantes com Molho Ácido e Doce
Frango General Tso (左宗棠鸡) – Frango Crocante com Molho Agridoce Picante
Frango com Castanha de Caju (腰果鸡丁) – Frango Crocante com Castanhas
Frango com Gengibre e Cebolinha (姜葱鸡) – Clássico de Guangdong
