Todas as receitas

Todas as receitas chinesas do 5ier: passo a passo ilustrado, dicas de wok e ingredientes fáceis de achar no Brasil.

Carne Bovina com Cebola (洋葱牛肉) – O Refogado Rápido de Wok

Carne Bovina com Cebola (洋葱牛肉) – O Refogado Rápido de Wok

Bovino, Beijing
Arroz Frito de Porco (猪肉炒饭) – O Resto de Arroz que Vira Jantar

Arroz Frito de Porco (猪肉炒饭) – O Resto de Arroz que Vira Jantar

Arroz e Macarrão, Cantonesa
Couve-Flor Salteada com Alho (蒜蓉炒花菜) – O Verde que Todo Mundo Come

Couve-Flor Salteada com Alho (蒜蓉炒花菜) – O Verde que Todo Mundo Come

Vegetariano, Cantonesa
Camarão com Gengibre e Cebolinha (姜葱虾) – O Salteado Cantonês de 5 Minutos

Camarão com Gengibre e Cebolinha (姜葱虾) – O Salteado Cantonês de 5 Minutos

Frutos do Mar, Cantonesa
Frango com Pimenta de Sichuan (椒麻鸡) – O Frango Numb-Cítrico de Chengdu

Frango com Pimenta de Sichuan (椒麻鸡) – O Frango Numb-Cítrico de Chengdu

Frango, Sichuan
Pudim de Coco (椰汁糕) – A Sobremesa Gelada de 3 Ingredientes

Pudim de Coco (椰汁糕) – A Sobremesa Gelada de 3 Ingredientes

Sobremesas
Sopa de Milho (玉米羹) – A Sopa Cremosa com Ovo da Cantina

Sopa de Milho (玉米羹) – A Sopa Cremosa com Ovo da Cantina

Sopas
Couve Salteada com Alho (蒜蓉炒芥兰) – O Verde Crocante do Wok

Couve Salteada com Alho (蒜蓉炒芥兰) – O Verde Crocante do Wok

Vegetariano, Cantonesa
Peixe Sal e Pimenta (椒盐鱼) – O Filé Crocante que Estala

Peixe Sal e Pimenta (椒盐鱼) – O Filé Crocante que Estala

Frutos do Mar, Cantonesa
Abóbora Salteada (炒南瓜) – Doce, Macia e Crocante nas Pontas

Abóbora Salteada (炒南瓜) – Doce, Macia e Crocante nas Pontas

Vegetariano, Cantonesa
Repolho com Bacon Defumado (培根炒白菜) – O Refogado Caseiro do Norte

Repolho com Bacon Defumado (培根炒白菜) – O Refogado Caseiro do Norte

Porco, Beijing
Tofu Mapo (麻婆豆腐) – O Clássico Apimentado de Sichuan

Tofu Mapo (麻婆豆腐) – O Clássico Apimentado de Sichuan

Tofu, Sichuan
Carne Bovina com Vinagre Preto (醋溜牛肉) – A Doçura Ácida do Norte

Carne Bovina com Vinagre Preto (醋溜牛肉) – A Doçura Ácida do Norte

Bovino, Beijing
Rábano Salteado (炒白萝卜) – O Legume de Inverno que Vira Sedoso no Wok

Rábano Salteado (炒白萝卜) – O Legume de Inverno que Vira Sedoso no Wok

Vegetariano, Cantonesa
Costelas de Porco à Canela (五香排骨) – O Braseado Doce e Perfumado de Xangai

Costelas de Porco à Canela (五香排骨) – O Braseado Doce e Perfumado de Xangai

Porco, Shanghai
Lula Agridoce (糖醋鱿鱼) – Crocante por Fora, Brilhante por Dentro

Lula Agridoce (糖醋鱿鱼) – Crocante por Fora, Brilhante por Dentro

Frutos do Mar, Cantonesa
Macarrão Salteado de Legumes (素炒面) – O Chow Mein que Limpa a Geladeira

Macarrão Salteado de Legumes (素炒面) – O Chow Mein que Limpa a Geladeira

Arroz e Macarrão, Vegetariano
Purê de Batata-Doce (红薯泥) – A Sobremesa Reconfortante de 3 Ingredientes

Purê de Batata-Doce (红薯泥) – A Sobremesa Reconfortante de 3 Ingredientes

Sobremesas
Chuchu Salteado com Alho (清炒佛手瓜) – O Legume Brasileiro no Wok Chinês

Chuchu Salteado com Alho (清炒佛手瓜) – O Legume Brasileiro no Wok Chinês

Vegetariano
Lula Sal e Pimenta (椒盐鱿鱼) – Crocante de Bar, Feita em Casa

Lula Sal e Pimenta (椒盐鱿鱼) – Crocante de Bar, Feita em Casa

Frutos do Mar, Cantonesa
Camarão com Abacaxi em Bolinhas (菠萝虾球) – A Dupla Tropical dos Restaurantes

Camarão com Abacaxi em Bolinhas (菠萝虾球) – A Dupla Tropical dos Restaurantes

Frutos do Mar, Cantonesa
Purê de Inhame Doce (芋泥) – A Sobremesa Sedosa da Cozinha de Fujian

Purê de Inhame Doce (芋泥) – A Sobremesa Sedosa da Cozinha de Fujian

Sobremesas
Batatas ao Cominho (孜然土豆) – O Petisco de Rua Mais Viciante da China

Batatas ao Cominho (孜然土豆) – O Petisco de Rua Mais Viciante da China

Vegetariano, Beijing
Vagem com Alho (蒜蓉豆角) – Crocante, Verde Viva, em 8 Minutos

Vagem com Alho (蒜蓉豆角) – Crocante, Verde Viva, em 8 Minutos

Vegetariano
Picanha com Molho de Pimenta-Preta (黑椒牛排) – O Corte Brasileiro, a Técnica Chinesa

Picanha com Molho de Pimenta-Preta (黑椒牛排) – O Corte Brasileiro, a Técnica Chinesa

Bovino
Salmão na Frigideira com Soja e Mel (蜜汁煎三文鱼) – Crocante por Fora, Suculento por Dentro

Salmão na Frigideira com Soja e Mel (蜜汁煎三文鱼) – Crocante por Fora, Suculento por Dentro

Frutos do Mar, Cantonesa
Mexilhões ao Feijão Preto (豆豉炒青口) – O Fruto do Mar de Portugal no Wok

Mexilhões ao Feijão Preto (豆豉炒青口) – O Fruto do Mar de Portugal no Wok

Frutos do Mar, Sichuan
Carne Seca com Pimentões e Cebola (辣椒炒肉丝) – O Sertão Encontra o Wok

Carne Seca com Pimentões e Cebola (辣椒炒肉丝) – O Sertão Encontra o Wok

Porco, Hunan
Camarão ao Molho de Coco (椰汁虾) – Crocante, Cremoso, Tropical

Camarão ao Molho de Coco (椰汁虾) – Crocante, Cremoso, Tropical

Frutos do Mar, Cantonesa
Macarrão com Tomate e Ovo (番茄鸡蛋面) – O Jantar Mais Rápido da China

Macarrão com Tomate e Ovo (番茄鸡蛋面) – O Jantar Mais Rápido da China

Arroz e Macarrão
Arroz Frito com Bacalhau e Frango (咸鱼鸡粒炒饭) – O Clássico Cantonês com Alma Portuguesa

Arroz Frito com Bacalhau e Frango (咸鱼鸡粒炒饭) – O Clássico Cantonês com Alma Portuguesa

Arroz e Macarrão, Cantonesa
Pudim de Maracujá (百香果奶冻) – A Sobremesa Cantonesa com a Fruta do Brasil

Pudim de Maracujá (百香果奶冻) – A Sobremesa Cantonesa com a Fruta do Brasil

Sobremesas, Cantonesa
Batata em Fios ao Vinagre (醋溜土豆丝) – O Clássico Crocante do Norte da China

Batata em Fios ao Vinagre (醋溜土豆丝) – O Clássico Crocante do Norte da China

Vegetariano, Beijing
Costela de Porco na Cerveja (啤酒排骨) – Braisada Até Desmanchar

Costela de Porco na Cerveja (啤酒排骨) – Braisada Até Desmanchar

Porco, Shanghai
Arroz de Panela com Linguiça (腊味煲仔饭) – O Clássico Cantonês em Versão Lusitana

Arroz de Panela com Linguiça (腊味煲仔饭) – O Clássico Cantonês em Versão Lusitana

Arroz e Macarrão, Cantonesa
Quiabo com Alho e Molho de Soja (蒜蓉秋葵) – O Legume do Brasil, ao Estilo Chinês

Quiabo com Alho e Molho de Soja (蒜蓉秋葵) – O Legume do Brasil, ao Estilo Chinês

Vegetariano
Sardinha no Vapor com Feijão Preto (豆豉蒸沙丁鱼) – A Lata que Vira Jantar

Sardinha no Vapor com Feijão Preto (豆豉蒸沙丁鱼) – A Lata que Vira Jantar

Frutos do Mar, Cantonesa
Sopa Doce de Mandioca com Gengibre (姜汁木薯糖水) – O Conforto da Cozinha Cantonesa

Sopa Doce de Mandioca com Gengibre (姜汁木薯糖水) – O Conforto da Cozinha Cantonesa

Sobremesas, Sopas
Minchi (免治) – O Clássico de Macau com Carne Moída, Batata e Ovo Frito

Minchi (免治) – O Clássico de Macau com Carne Moída, Batata e Ovo Frito

Bovino
Ameijoas ao Vapor com Alho e Vermicelli (蒜蓉粉丝蒸蜆) – Como em Cantão

Ameijoas ao Vapor com Alho e Vermicelli (蒜蓉粉丝蒸蜆) – Como em Cantão

Frutos do Mar, Cantonesa
Borsch de Shanghai (罗宋汤) – A Sopa Vermelha Favorita da Cidade

Borsch de Shanghai (罗宋汤) – A Sopa Vermelha Favorita da Cidade

Sopas, Shanghai
Frango ao Molho de Laranja (橙汁鸡) – Crocante, Cítrico, com Casca Fresca

Frango ao Molho de Laranja (橙汁鸡) – Crocante, Cítrico, com Casca Fresca

Frango, Cantonesa
Banana Caramelizada em Fios de Açúcar (拔丝香蕉) – Sobremesa Espetacular

Banana Caramelizada em Fios de Açúcar (拔丝香蕉) – Sobremesa Espetacular

Sobremesas
Tilápia ao Vapor com Gengibre e Cebolinha (清蒸鱼) – Estilo Cantonês

Tilápia ao Vapor com Gengibre e Cebolinha (清蒸鱼) – Estilo Cantonês

Frutos do Mar, Cantonesa
Frango Agridoce com Abacaxi (菠萝鸡) – Crocante por Fora, Suculento por Dentro

Frango Agridoce com Abacaxi (菠萝鸡) – Crocante por Fora, Suculento por Dentro

Frango, Cantonesa
Frango com Manga e Castanha de Caju (芒果腰果鸡丁) – Doce Natural da Fruta

Frango com Manga e Castanha de Caju (芒果腰果鸡丁) – Doce Natural da Fruta

Frango, Cantonesa
Frango Manchuriano (满洲鸡) – O Favorito dos Restaurantes, em Casa

Frango Manchuriano (满洲鸡) – O Favorito dos Restaurantes, em Casa

Frango
Abobrinha Salteada com Feijão Preto e Alho (豆豉蒜香西葫芦) – 10 Minutos no Wok

Abobrinha Salteada com Feijão Preto e Alho (豆豉蒜香西葫芦) – 10 Minutos no Wok

Vegetariano
← Anterior1234567891011Próxima →