Tofu Gongbao (Tofu Kung Pao)
Guioza (Pastéis Chineses)
Sopa de Flocos de Ovo
Pepino com Gergelim
Porco Char Siu (Porco Grelhado Doce)
Camarão com Cebolinha
Tofu com Legumes
Sopa de Feijão
Carne Bovina com Cogumelos
Peixe com Gengibre
Macarrão com Frango
Cenoura Salteada
Peixe com Tomate
Frango com Legumes
Porco com Abacaxi
Couve-flor Agridoce
Frango Xufu (Frango com Clara de Ovo)
Peixe Apimentado à Sichuan
Macarrão Apimentado
Repolho Refogado
Abobrinha Salteada
Vagem com Carne de Porco
Berinjela Salteada
Batata Salteada
Ovo Frito
Bolinho no Vapor
Pepino com Alho
Frango Agridoce
Camarão com Sal e Pimenta
Cogumelos Salteados
Arroz Frito com Cogumelos
Bife com Gengibre e Cebolinha
Camarão Apimentado
Repolho Agridoce
Carne de Porco com Pimentão
Beterraba Salteada
Porco Apimentado de Hunan (湖南小炒肉) – O Refogado de Pimenta Verde
Sopa de Legumes (蔬菜汤) – A Sopa Clara que Limpa o Paladar
Tofu com Ovo (滑蛋豆腐) – O Tofu Cremoso que Derrete
Peixe Apimentado de Fujian (福建辣鱼) – O Peixe do Litoral com Pimenta
Pão Recheado de Carne (叉烧包) – O Bolinho Cozido no Vapor
Vieiras Sal e Pimenta (椒盐带子) – O Petisco de Balcão com Crosta Crocante
Bolo de Feijão Vermelho (红豆糕) – A Sobremesa de Feijão do Chá
Macarrão com Ovo (蛋炒面) – O Chow Mein Mais Simples e Viciante
Carne Bovina com Pimentão Verde (青椒牛肉) – O Refogado de Wok Equilibrado
Ovo Frito Chinês (煎蛋) – O Ovo com Borda Crocante e Gema Molinha
Pastel Primavera (春卷) – O Crocante Dourado de Todo Buffet
